今年的朋友聚會就選在桂田酒店的好也粵式中餐廳,因為朋友的尾牙就是辦在這裡,聽好友說粉好吃,好吃到聚餐還要再吃一次。
其實這已經是Nick第二次來到桂田酒店了,第一次是參加同學的婚禮,整體婚宴吃下來非常滿意,尤其是那戶外證婚更是開了Nick眼界,這次有機會來試試看桂田裏面的餐廳,也是滿懷期待。
好也粵式中餐廳就在桂田的2樓,停車場這部分可能是本身桂田有喜宴場的關係,所以不用擔心停車問題。
一走進好也映入眼簾是灰黑色系的裝潢,利用打燈的效果營造出不一樣的質感,有別於一般高檔餐廳的金碧輝煌,Nick更喜歡這種給人無限想像的期待。
當然在這種高檔餐廳還是有提供開酒服務的,喜歡喝酒聊天說地的朋友,決不可以錯過。
Nick很喜歡裡面的座位空間,不會跟鄰桌靠得很近,可以開心的吃飯聊天不會讓隔壁桌給打擾。
看裡面的大廚已經磨刀霍霍,準備迎接我們第一組客人啦,那排掛著的櫻桃鴨就是今天的最佳主角,我們敬請期待
我們這次可是大陣仗一次出動,高達16大3小
立刻奉上我們這次好也的菜單,單憑這個裝潢與服務,這個價格Nick覺得還算合理。
畢竟來這裡想要一嘗櫻桃鴨三吃的民眾,不只有肉還有粥在單點其他的港式料理,就可以吃的心滿意足了。
看了這麼多的菜單當然要給大家看看菜品與擺盤是否秀色可餐。
我們點了一些蔬菜、骰子牛
不好意思我們真的餓了...這魚還沒拍就被吃得慘不忍睹^^
當然最後壓軸就是櫻桃鴨三吃,重頭戲上場啦!
簡單地聽完服務員的介紹之後,師傅就開始動手把這櫻桃鴨進行最後的處理。
再動手前先來給這主角拍個特寫,到底這櫻桃鴨最後會變成什麼樣的美食呢?
其實櫻桃鴨三吃可以選擇的方式有很多, 可以選擇櫻桃鴨皮壽司、櫻桃鴨蔥餅、炒櫻桃鴨、櫻桃鴨粥
我們第一選擇就是櫻桃鴨壽司^^
再來是櫻桃鴨粥,這是為了保證可以讓大家可以吃飽一點,因為我們沒有點其它"好也"的粥品
最後是炒櫻桃鴨,也難怪大家到"好也"必點這櫻桃鴨三吃了,鴨皮香脆、鴨肉細嫩而且肥而不膩,就算把鴨肉加到粥裏面烹煮那鴨肉也不會老,一樣散發出一股濃濃的鴨香味增添整碗粥的口感與香氣。
最後再來碗甜品西米露結束這回合。
吃飽飯走出桂田已經是晚上9點了,在欣賞打燈後的桂田夜景,心滿意足地踏上回家路途。
其實我們還有點很多蒸籠點心、煎炸烤類,但Nick都來不及拍...就空盤了。
畢竟這些都是"好也"正宗香港主廚團隊手工細作的港式點心,其味道和評價絕不會輸給外面的港式飲茶,有機會來到桂田"好也"千萬別錯過了!
好也營業時間:
午餐:11:30~14:00
晚餐:17:30~21:00
(晚餐最後點餐時間20:30)
如果大家要來桂田好也用餐,櫻桃鴨是必須事先預定的喔!!
訂位專線:06-6023037
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